FruitSmart (1-MCP) is een product dat de aanmaak van het verouderingshormoon ethyleen in appels blokkeert waardoor de kwaliteit van appels behouden blijft. Toepassing kan plaatsvinden bij appels die bestemd zijn voor (lange) bewaring. Na toepassing wordt de ademhalingsactiviteit van de behandelde appels tot bijna nul gereduceerd met als resultaat verlies van vocht en suikers. De appels behouden hun stevigheid, kleur en smaak.
Dosering
Maximale dosering van het middel voor elke toepassing: 0,068 g/m³ celruimte. Adviesdosering: 0,048 g/m³ celruimte.
Behandelingsmoment
Appels dienen bij voorkeur binnen 7 dagen na de oogst behandeld te worden met FruitSmart, waarbij de appels teruggekoeld zijn tot 10°C of lager. Bij hogere temperaturen dient de FruitSmart-behandeling binnen 3 dagen na de oogst uitgevoerd te worden. Optimale bewaartemperatuur is ras-afhankelijk en kan variëren.